近日，石家庄市平山县营里乡皂户地村羊肚菌种植基地，密密麻麻的羊肚菌正在不断破土而出，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，犹如一把把收拢的小伞从土壤里冒出来，长势喜人。村民们正在忙着采摘，羊肚菌的“抢鲜”上市，使得“春耕”变“春收”，在春日的田野里绘就了一幅乡村振兴的好“丰”景。
据悉，近年来，皂户地村立足资源和生态优势，坚持党建引领乡村振兴，积极探索特色产业发展模式，采用“支部+合作社+农户”的模式，通过流转农户土地，建设了3个总面积1500平方米的羊肚菌种植大棚，用于发展羊肚菌种植，羊肚菌产业的蓬勃发展，为该村产业振兴提供了有力抓手。
据皂户地村党支部书记康树军介绍，羊肚菌是一种食药兼具的珍稀食用菌，含丰富蛋白质和维生素，味道鲜美，营养丰富，且种植周期短，效益好，鲜羊肚菌价格在100元左右一斤，干羊肚菌价格约600-800元一斤，预计羊肚菌年收益在15万元左右。此外，羊肚菌采收完毕后，棚内将进行黑木耳种植，充分发挥土地效益，实现一地两收，进一步发展壮大了村集体经济收入，让村民持续就业增收，为乡村振兴注入了发展新动能。
凭借良好的自然生态和气候条件，接下来，皂户地村将继续扩大羊肚菌种植规模，今年再新建8个种植大棚，到2025建成21个种植大棚，发展羊肚菌产业。此外，皂户地村还将进一步加强农超对接，构建产销一体化链条，促进羊肚菌产业高质量发展。