后勤保障 | 平山职教中心积极开展集中用餐校园食品安全排查整治专项行动
上午,职教中心副书记齐素平、副校长杨文彦、总务处主任白国强、食堂经理李林志一行4人赴外国语中学检查交流食堂管理工作,与外国语中学副校长王小彦、食品安全员赵艳红进行了广泛而又深入的交流。
下午,平山中学副书记王龙一行4人来我校对食堂食品安全进行了检查交流。
在相互检查交流中,大家重点对食堂日常管理中责任制的落实、“互联网+明厨亮灶”的推行、食品安全操作流程、食品留样、环境卫生、安全监管措施、有害生物防治、食堂档案建设等方面进行了互查交流。在此次专项行动中三所学校之间彼此对检查过程中发现的问题提出具体的整改意见,也相互交流学习了好的管理经验和措施。
通过互查及交流,大家一致认为食堂安全关系到全校师生的切身利益,学校要坚决做好监管工作,严把食材关,用制度管好事管好人,为全校师生提供周到满意的服务,为学校发展提供一流后勤保障。